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      越秀區(qū)同城食材配送價(jià)格性價(jià)比出眾「多圖」
      2021-10-09






      廣東和康食品有限公司同城食材配送價(jià)格


      人民群眾吃得好,吃得安全,食品安全關(guān)系到人民群眾的切身利益。近幾年來(lái),隨著線上和線下商超的迅速發(fā)展,居民生活水平的提高,消費(fèi)者對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的多樣化需求增加,對(duì)食品安全的要求也越來(lái)越高。

      新鮮食品不僅是具有易損性特征的非標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品,其本質(zhì)更是食品,但凡食品都很容易出現(xiàn)安全問(wèn)題,這就要求新鮮食品經(jīng)營(yíng)者必須對(duì)食品安全問(wèn)題負(fù)責(zé),實(shí)行全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)管,并建立相應(yīng)的監(jiān)管制度。比如阿里要求食品經(jīng)營(yíng)者提供生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證等,京東要求商家提供品牌報(bào)告、銷售許可證等。

      所以,生鮮農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)作為一個(gè)集散地,要想提供消費(fèi)者滿意的配料,實(shí)現(xiàn)食品安全,關(guān)鍵還是要抓住“食品溫度濕度監(jiān)控”和“專業(yè)冷鏈物流配送”兩大板塊。

      "食品安全管理鏈條很長(zhǎng),生鮮農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)應(yīng)該把重點(diǎn)放在源頭質(zhì)量上"。從源頭對(duì)上游供應(yīng)商進(jìn)行嚴(yán)格篩選,與上游優(yōu)i質(zhì)種養(yǎng)基地深化合作,搭建戰(zhàn)略合作平臺(tái),建立嚴(yán)格的食品追溯查詢系統(tǒng)。

      分銷商在(1)價(jià)格、配料等方面,一定要自己采購(gòu)更便宜,但也要考慮隱形成本。其中主要包括以下內(nèi)容:

      (1)優(yōu)i秀采購(gòu)員的工資,(2)原料的運(yùn)輸成本,(3)原料是否安全,如需檢驗(yàn),還需檢驗(yàn)設(shè)備和檢驗(yàn)人員,價(jià)格上的優(yōu)勢(shì)是根據(jù)企業(yè)食堂自身的成本計(jì)算;

      三、質(zhì)量:?jiǎn)尉唾|(zhì)量而言,自己采購(gòu)的食材可能沒(méi)有專業(yè)的食材配送公司有保障,當(dāng)然如果有一位經(jīng)驗(yàn)豐富的采購(gòu)員,既能保證質(zhì)量又能降低價(jià)格也是不錯(cuò)的選擇。

      四、業(yè)食堂大小:小食堂由于人手和資金都不夠充足,利用賬期和配送方便,可以降低人力成本,提高資金周轉(zhuǎn)速度;大食堂可以考慮自己采購(gòu),價(jià)格肯定高,




      食品業(yè)的配料配送,是食品業(yè)很重要的一環(huán),也是食品業(yè)的重中之重。怎樣實(shí)現(xiàn)原料的專業(yè)化配送,是企業(yè)需要思考的問(wèn)題。做好專業(yè)配料配送,可達(dá)到以下效果:

      一、集中采購(gòu)。集中采購(gòu)可為企業(yè)降低成本,價(jià)格可與供應(yīng)商協(xié)商爭(zhēng)取優(yōu)惠的價(jià)格。品質(zhì)還可以追根溯源,為食品安全環(huán)節(jié)打下基礎(chǔ)。原料配送的首要任務(wù)是集中采購(gòu)。

      二、加工標(biāo)準(zhǔn)化。設(shè)立中心工廠,建立專門的加工模式,確保安全檢驗(yàn)和質(zhì)量驗(yàn)收,管理更加精細(xì),食品安全衛(wèi)生更加重視。

      三、倉(cāng)庫(kù)規(guī)模大。設(shè)立自有倉(cāng)庫(kù)供工廠使用。可以更規(guī)范地對(duì)原料進(jìn)行存儲(chǔ),避免在使用過(guò)程中積壓庫(kù)存和不當(dāng)存儲(chǔ),造成浪費(fèi)。從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),雅福團(tuán)膳很好。有自己的物流配送中心和熱鏈配送中心。雅福物流以“準(zhǔn)時(shí)、優(yōu)i質(zhì)、量、效、樂(lè)、務(wù)”為經(jīng)營(yíng)理念,建立了100%計(jì)劃匹配、100%數(shù)據(jù)和環(huán)節(jié)追溯系統(tǒng)、100%點(diǎn)對(duì)點(diǎn)物流配送服務(wù)系統(tǒng)、100%客戶反饋解決方案。


      有機(jī)蔬菜是什么?

      在有機(jī)蔬菜的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中,必須按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式來(lái)進(jìn)行,也就是說(shuō),在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中必須嚴(yán)格遵守有機(jī)食品的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),即生產(chǎn)時(shí)還必須使用農(nóng)i藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等化學(xué)物質(zhì),而不使用遺傳工程技術(shù);生產(chǎn)時(shí)還必須通過(guò)獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的全過(guò)程質(zhì)量控制和審查

      …因此,有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)必須按照有機(jī)食品的生產(chǎn)環(huán)境質(zhì)量要求和生產(chǎn)規(guī)范進(jìn)行,以確保其無(wú)污染、營(yíng)養(yǎng)豐富、品質(zhì)優(yōu)良。

      有機(jī)肥栽培技術(shù)

      有機(jī)蔬菜是指在種植過(guò)程中完全不使用人工合成農(nóng)i藥,化肥,生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,為人們提供真正無(wú)污染,純i天然,優(yōu)i質(zhì)健康的蔬菜。



      傳統(tǒng)員工食堂的就餐環(huán)境給人的感覺(jué)總是不夠完i美,就餐場(chǎng)所潮濕悶熱,空氣不夠流通,臟亂差,逼仄……大家都抱著吃完就走的態(tài)度。現(xiàn)代人的食堂承包企業(yè),食堂用餐環(huán)境整潔、高雅,在大家都喝得津津有味后,給人以精神的疏解釋放。

      用餐環(huán)境是食堂承包的一個(gè)有機(jī)組成部分。所以,食堂承包用餐環(huán)境應(yīng)該是什么樣的呢?簡(jiǎn)約大方,色彩搭配和諧,時(shí)尚現(xiàn)代,給人節(jié)奏感,溫馨感,歸屬感......每個(gè)餐廳的承包都有其獨(dú)特之處,仿佛是對(duì)餐廳整體進(jìn)行了一個(gè)全新的演繹。



      許多年前,人們驚訝地發(fā)現(xiàn)可以從網(wǎng)上訂購(gòu)可樂(lè)。但是,如今,可樂(lè)這一品牌早已不再是電商們關(guān)注的焦點(diǎn),在網(wǎng)上購(gòu)買生魚片、新鮮牛排已成為新的潮流。

      但是在所有商品中,生鮮食品的物流和配送是物流系統(tǒng)復(fù)雜和管理困難的,而傳統(tǒng)的商超在這方面還沒(méi)有足夠好的解決方案。一到下午,大型超市里的攤子上幾乎堆滿了一堆堆爛菜。大部分物流仍依靠第三方平臺(tái)支撐的電商企業(yè)(部分電商所謂的自建式物流其實(shí)是同城快遞,能做到異地物流的只有少數(shù))在這一領(lǐng)域更是難上加難。




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